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| 食品標簽常見小知識 |
| 作者： 發表日期：2016/8/16 瀏覽次數：4061 |
| 食品標簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物，是對食品質量特征、安全選擇性、食用(飲用)說明的描述。2005年10月1日，我國發布實行了新的《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食食品標簽通則》，對食品信息的規范提供了更多保證，同時也進一步提醒我們食品標簽的重要性。根據新的《預包裝食品標簽通則》，預包裝食品是指經預先定量包裝或裝入(灌入)容器中，向消費者直接提供的食品。普通食品在食品標簽上必須標注的內容包括：食品名稱、配料表(單一配料食品除外)、凈含量、瀝干物(固形物)含量、制造者名稱和地址、經銷商名稱和地址、生產日期、保質期或保存期、產品標準號、儲藏條件(保質期與貯藏條件有關的應該注明)、輻照和轉基因(屬輻照食品或轉基因食品的要標明)。 |
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